yoğurtlu makarna tarifi ne demek?

Yoğurtlu Makarna Tarifi

Yoğurtlu makarna, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkan bir yemektir. İşte temel bir tarif:

Malzemeler:

• 1 paket makarna
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı
• Nane veya pul%20biber (isteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı:

1. Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın.
2. Makarna haşlanırken, yoğurdu bir kasede ezin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsak ekleyin.
3. Haşlanan makarnayı süzün ve yoğurtlu karışıma ekleyin.
4. Bir tavada zeytinyağı ısıtın. İsteğe bağlı olarak nane veya pul%20biber ekleyip kısa süre kavurun.
5. Yoğurtlu makarnayı servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız sosu gezdirin.
6. Karabiber ile tatlandırın.

Püf Noktaları:

• Yoğurdun kıvamı önemlidir. Çok sulu olmamasına dikkat edin.
• Makarnayı çok fazla haşlamamaya özen gösterin.
• İsteğe göre farklı baharatlar veya soslar ekleyebilirsiniz.